东安村，位于莲洲镇的东北部，坐落于东依螺洲溪，西傍荷麻溪，后枕莲花山。因原东升里位于西宁村东边，1950年以“东安”对“西宁”喻义两村共安宁而取名东安村。曾用名西安八社，别名东安大队。始建于明万历十四年（1586），因国家战乱，前辈从河南省流荒至此开发当地资源迁入而形成。主要姓氏有周、曾两姓。2015年末，户籍人口1350人，世居村民为汉族，广府民系，通用粤方言。

东安村村貌

　　该村有建于清朝的国母庙，村民以家庭式往庙堂奉香火、礼物，多以糖果、饼、熟猪肉、鸡奉神，祈求国母保佑家庭平安。还有奶娘庙，建于清朝每逢春节，村民往庙堂奉香火、礼物，多以糖果，饼，煮熟的鸡、猪肉奉神，祈求奶娘保佑幼儿平安。

东安村“银龙”

　　传说东安村背后有一座像盛开的莲花一样的山，叫莲花山，形状像一把皇位的“金交椅”。东有青龙，西有白虎，后枕有高耸的莲花山峰。后来东安村、西宁村两村按传说制造了两条龙，以祈求保村护宅。

　　该村东边有座飞鹅山，传说有一只飞鹅从南海飞向“金交椅”的莲花山，途中被猎人一箭射中，疴下一堆屎，叫“鹅屎围”，“鹅屎围”的南边有一座“旗山”。这只飞鹅扛着这面“大旗”飞往莲花山，如若连接莲花山组成完整的“金交椅”形状，表示东安村会出皇帝。但如今两座山交界处留下长约200米的缺口，未能组成完整“金交椅”形状。